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Others बिना सिरके के अचार में आएगा खट्टापन, गाजर-मूली को नमक वाले पानी में ऐसे रखें, जानें फर्मेंटेशन का देसी तरीका
News18दादी-नानी के पारंपरिक तरीके से घर पर स्वादिष्ट और पाचक फर्मेंटेड अचार तैयार करें. इसके लिए ताज़ी गाजर, मूली, शलजम और हरी मिर्च को साफ़ करके काट लें. अब एक सूखे कांच के जार में सब्जियां, राई, अदरक-लहसुन और नमक का उबला-ठंडा पानी डालें. सब्जियां पानी में पूरी तरह डूबी रहनी चाहिए. जार को सामान्य तापमान पर रखें. कुछ ही दिनों में खट्टा, सेहतमंद और बिना तेल वाला प्रोबायोटिक देसी अचार बनकर तैयार हो जाएगा.
कड़ी पत्ता ऊपर-ऊपर बढ़ रहा है, नीचे से खाली है? ये तरीका नई शाखाओं से बना देगा पौधा घना
Curry Leaves Plant Care: कड़ी पत्ते का पौधा अगर बढ़ नहीं रहा या पत्तियां सूख रही हैं, तो धूप, पानी, मिट्टी, खाद और ट्रिमिंग पर ध्यान दें. कुछ आसान गार्डनिंग टिप्स अपनाकर पौधे की ग्रोथ बेहतर की जा सकती है.
