Recipe: एक बार बनाओ, 15 दिन चलाओ! निमाड़ की ये चटपटी चटनी है बरसात की खास पहचान
Urad falli chutney: मध्य प्रदेश के निमाड़ क्षेत्र की मशहूर चटनी उड़द की गीली फल्ली और हरी मिर्च से तैयार होती है, जो खास तौर पर बरसात के मौसम में बनाई जाती है. यह चटपटी और मसालेदार चटनी पारंपरिक तरीके से बनाने पर 15 दिनों तक खराब नहीं होती है.
Kitchen Hack: उबालकर फ्रिज में रखने पर भी दूध क्यों फट जाता है? आप तो नहीं कर रहे ये गलतियां, जानें मिल्क स्टोरेज का तरीका
Milk Storage Tips: फ्रिज की मदद से आप दूध को लंबे समय तक स्टोर करके यूज कर सकते हैं. लेकिन यदि आप स्टोरेज का सही तरीका नहीं अपनाते हैं तो फ्रिज में रखने के बावजूद दूध खराब हो सकता है. मिल्क को स्टोर करते समय किन बातों का ध्यान रखना जरूरी है, चलिए इस लेख में समझते हैं.
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