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मऊ की इस मिठाई की विदेशों तक डिमांड, 180 रुपये किलो है कीमत, स्वाद भी है लाजवाब
मऊ: उत्तर प्रदेश का मऊ अपने पारंपरिक स्वाद और खास मिठाइयों के लिए जाना जाता है. जिले के रानीपुर बाजार की बालूशाही भी अपनी अलग पहचान बना चुकी है. बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम इस मिठाई को पिछले करीब 20 वर्षों से तैयार किया जा रहा है. खास बात यह है कि इसकी मांग मऊ और आसपास के शहरों के अलावा विदेश जाने वाले लोगों के बीच भी है. यहां बालूशाही 180 रुपये प्रति किलो की कीमत पर मिलती है.
