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Others सिर्फ रंग देखकर न खरीदें गुड़, खरीदते समय इन बातों का रखें ख्याल, जानें पहचानने के आसान तरीके
News18Pure Jaggery Identification Tips: त्योहारों में गुड़ की मांग बढ़ते ही बाजार में मिलावटी गुड़ की बिक्री बढ़ जाती है. ज्यादा चमकदार या हल्का पीला गुड़ केमिकल और बेकिंग सोडा की मिलावट का संकेत हो सकता है। प्राकृतिक और कम प्रोसेस्ड देसी गुड़ अक्सर गहरे भूरे रंग का होता है. पानी में घोलकर, गन्ने की प्राकृतिक महक सूंघकर और एसिड टेस्ट के जरिए इसकी शुद्धता आसानी से परखी जा सकती है. खरीदारी करते समय आकर्षक रंगत के बजाय हमेशा FSSAI मार्क, सही पैकिंग और भरोसेमंद दुकान को ही प्राथमिकता दें.
आगरा के इस दुकान की बिरयानी मचा रही धूम, 12 तरह के खड़े मसालों से होता है तैयार, खुशबू से खिंचे चले आते लोग
Agra Famous Biryani Shop: यूपी के आगरा में स्ट्रीट फूड के तौर पर वेज बिरयानी युवाओं को खूब पसंद आ रही है. आंगन रेस्टोरेंट में 12 तरह के खड़े मसालों और घर के कुटे मसालों से बनी यह दम वेज बिरयानी सुबह-शाम खाई जा रही है, जिसकी कीमत 180 रुपये है. आइए यहां की बिरयानी की खासियत के बारे में जानते हैं.
