5 हजार की नौकरी छोड़ शुरू किया चाय-पकौड़े का ठेला, आज हर महीने 6 लाख तक की कमाई
बिहार के गया जिले के दरियापुर निवासी बलबीर चंद्रवंशी ने 5 हजार रुपये की नौकरी छोड़कर चाय-पकौड़े का कारोबार शुरू किया और आज हर महीने 5–6 लाख रुपये तक कमा रहे हैं. प्रधानमंत्री के एक भाषण से प्रेरित होकर उन्होंने "मोदी जी चाय-पकौड़ा" नाम से दुकान खोली. शुद्ध बेसन और सरसों के तेल में बने पकौड़ों के स्वाद के कारण यहां ग्राहकों की लंबी कतार लगती है. अब उनकी रोजाना करीब 20 हजार रुपये की बिक्री होती है. दुकान में आठ लोगों को रोजगार मिला है और इसी कमाई से उन्होंने अपने भाइयों की पढ़ाई में भी सहयोग किया है.
रेशम की खेती बनी किसानों की नई कमाई, 400 रुपए किलो तक बिकता है कोकून, पश्चिम बंगाल तक हो रही सप्लाई
लखीमपुर खीरी जिले में खेती का एक नया विकल्प किसानों की आय बढ़ाने का जरिया बन रहा है. यहां किसान रेशम कीट उत्पादन और शहतूत की खेती के माध्यम से अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. जिले में तैयार रेशम की खरीदारी के लिए दूसरे राज्यों से व्यापारी पहुंच रहे हैं, जिससे खीरी को रेशम उत्पादन के क्षेत्र में नई पहचान मिल रही है.
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