बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएगा ये हेल्दी मिक्स वेज पराठा, जानें तरीका
मिक्स वेज पराठा हेल्दी, स्वादिष्ट और पेट भरने वाला विकल्प है. इसमें कई सब्जियों का इस्तेमाल होता है, जिससे पोषण मिलता है. इसको बनाने की आसान रेसिपी भी जानें. ये घर में सभी को पसंद आयेगा.
4000 साल पुरानी छपाई की कला, जो सरहद पार कर राजस्थान के रेगिस्तान तक पहुंची, जानिए अजरख की दिलचस्प कहानी
Ajrakh Block Printing Barmer: राजस्थान के बाडमेर में अजरख ब्लाक प्रिंटिंग की पारंपरिक कला आज भी जिंदा है. इस कला की जडें हजारों साल पुरानी कपडा छपाई परंपराओं से जोडी जाती हैं. खत्री समुदाय ने पीढियों तक अजरख की छपाई और रंगाई के हुनर को आगे बढाया. बंटवारे के दौरान कई खत्री परिवार सिंध से बाडमेर आए और अपने साथ यह कला भी लेकर आए. बाडमेर में पारंपरिक नीले और काले रंगों के साथ लाल, पीले और हरे जैसे चमकीले रंगों ने अजरख को नया स्थानीय अंदाज दिया. अजरख का एक कपडा तैयार करने में धुलाई, ब्लाक प्रिंटिंग, रंगाई और सुखाने जैसे कई चरण शामिल हो सकते हैं. आज यह कला राजस्थान की पारंपरिक कारीगरी और जीवित विरासत की खास पहचान बन चुकी है.
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