High Blood Pressure: हाई ब्लड प्रेशर रखना है कंट्रोल? रोज की डाइट में शामिल करें ये 5 चीजें

High Blood Pressure: हाई ब्लड प्रेशर यानी हाइपरटेंशन आज एक आम स्वास्थ्य समस्या बन चुकी है। लंबे समय तक बढ़ा हुआ ब्लड प्रेशर दिल, दिमाग और किडनी समेत शरीर के कई महत्वपूर्ण अंगों पर असर डाल सकता है। अच्छी बात यह है कि खान-पान और लाइफस्टाइल में छोटे-छोटे बदलाव ब्लड प्रेशर को मैनेज करने में मदद कर सकते हैं। कुछ ऐसी चीजें हैं, जिन्हें संतुलित मात्रा में डाइट का हिस्सा बनाना फायदेमंद माना जाता है।

अगर आपका ब्लड प्रेशर अक्सर बढ़ा हुआ रहता है तो सिर्फ दवाओं पर निर्भर रहने के बजाय रोजाना की डाइट पर भी ध्यान देना जरूरी है। कम नमक, पर्याप्त पोटैशियम, फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर भोजन चुनना बेहतर विकल्प हो सकता है। हालांकि, डाइट में बदलाव डॉक्टर की सलाह और निर्धारित दवाओं का विकल्प नहीं है।

केला
केला पोटैशियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। पोटैशियम शरीर में सोडियम के संतुलन को बनाए रखने और सामान्य ब्लड प्रेशर को सपोर्ट करने में मदद करता है। रोजाना एक केला संतुलित डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है। हालांकि, किडनी की बीमारी वाले लोगों को पोटैशियम वाली चीजें बढ़ाने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

पालक और हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, मेथी और दूसरी हरी पत्तेदार सब्जियों में पोटैशियम, मैग्नीशियम और फोलेट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनमें मौजूद फाइबर भी ओवरऑल हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है। इन्हें सब्जी, सूप या सलाद के रूप में डाइट में शामिल किया जा सकता है। कोशिश करें कि इन्हें बनाते समय नमक की मात्रा सीमित रखें।

चुकंदर
चुकंदर में प्राकृतिक रूप से नाइट्रेट पाए जाते हैं, जिन्हें शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में बदलता है। यह रक्त वाहिकाओं को रिलैक्स करने में भूमिका निभाता है और इससे ब्लड फ्लो को सपोर्ट मिल सकता है। चुकंदर को सलाद, सब्जी या सीमित मात्रा में जूस के रूप में लिया जा सकता है। किसी भी खाद्य पदार्थ को ब्लड प्रेशर की दवा का विकल्प नहीं समझना चाहिए।

ओट्स
ओट्स में फाइबर पाया जाता है और यह संतुलित नाश्ते का अच्छा विकल्प हो सकता है। खासतौर पर बिना ज्यादा चीनी और नमक वाले ओट्स का सेवन बेहतर रहता है। इसमें फल, थोड़े नट्स और बीज मिलाकर इसे ज्यादा पौष्टिक बनाया जा सकता है। नियमित रूप से फाइबर युक्त संतुलित डाइट लेना हृदय स्वास्थ्य के लिए उपयोगी माना जाता है।

बिना नमक वाले बादाम
बादाम में मैग्नीशियम, हेल्दी फैट और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। स्नैक के तौर पर नमक लगे पैकेट वाले बादाम की जगह बिना नमक वाले बादाम चुनना बेहतर है। रोजाना सीमित मात्रा में नट्स संतुलित डाइट का हिस्सा बनाए जा सकते हैं। साथ ही पैकेज्ड और ज्यादा नमक वाले स्नैक्स, अचार तथा पापड़ का सेवन कम करना भी जरूरी है।

सिर्फ डाइट नहीं, इन बातों का भी रखें ध्यान

ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने के लिए खाने के साथ नियमित शारीरिक गतिविधि, पर्याप्त नींद, तनाव प्रबंधन और वजन को स्वस्थ सीमा में रखना भी महत्वपूर्ण है। सबसे जरूरी है कि घर पर समय-समय पर ब्लड प्रेशर की जांच करें और डॉक्टर द्वारा दी गई दवाएं नियमित रूप से लें। अगर ब्लड प्रेशर बहुत ज्यादा बढ़ जाए या सीने में दर्द, सांस लेने में परेशानी, कमजोरी, भ्रम या तेज सिरदर्द जैसे गंभीर लक्षण हों, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें।

(Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। हरिभूमि इनकी पुष्टि नहीं करता है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ/डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)

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लेखक: (कीर्ति) 

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