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Others साल में कुछ दिन ही बाजार में आती है ये जंगली सब्जी, स्वाद कड़वा लेकिन खाने में लाजवाब, लोग करते हैं इंतजार
News18Bitter Spiny Gourd Vegetable: भरतपुर में बारिश के साथ बाजारों में इन दिनों एक ऐसी जंगली सब्जी पहुंची है, जिसका स्वाद कड़वा होने के बावजूद लोग इसके दीवाने हैं. कड़वा ककोड़ा आम ककोड़े से मिलता-जुलता दिखाई देता है, लेकिन इसका स्वाद काफी अलग होता है. इसकी सबसे खास बात यह है कि यह सालभर उपलब्ध नहीं रहता और बरसात के दौरान कुछ समय के लिए ही बाजार में आता है. स्थानीय परिवार हर साल इसके सीजन का इंतजार करते हैं. इसे प्याज, तेल और मसालों के साथ पकाया जाता है, जिससे इसका कड़वापन कम होकर स्वाद बेहतर हो जाता है. सीमित आवक के कारण बाजार में इसकी मांग भी बनी हुई है.
Hal Shashthi 2026 Date: हल छठ कब है? 3 शुभ योग में व्रत और पूजन, संतान के सुखी जीवन के लिए रखते हैं निर्जला उपवास
Hal Shashthi 2026 Date: हल छठ या हल षष्ठी भादपद कृष्ण षष्ठी तिथि को रखते हैं. इस बार हल छठ पर 3 शुभ योग बन रहे हैं, स्वर्ग की भद्रा लगेगी. संतान प्राप्ति और उसके सुखी जीवन के लिए माताएं निर्जला उपवास रखती हैं. जानते हैं कि हल छठ कब है? हल छठ का मुहूर्त क्या है?
