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Others काले चावल से बनाएं नरम-स्पंजी इडली, कच्चे आम और अजवाइन की चटनी बढ़ा देगी स्वाद
News18Black Rice Idli Recipe: काले चावल की इडली पारंपरिक इडली का एक अलग और पौष्टिक विकल्प है. उड़द दाल से तैयार इसका फर्मेंटेड बैटर इडली को नरम बनाता है, जबकि कच्चे आम और अजवाइन के पत्तों की चटनी स्वाद में खटास और ताजगी जोड़ती है.
Dahi Kabab Recipe: रेस्टोरेंट जैसा दही कबाब अब घर पर बनाएं, शेफ अजय भल्ला ने बताया सीक्रेट तरीका
Dahi Kabab Recipe: अगर आपने रेस्टोरेंट में दही कबाब खाया है और आपको लगता है कि इन्हें घर पर बनाना मुश्किल होगा, तो ऐसा बिल्कुल नहीं है. इस बार दही कबाब किसी आम किचन में नहीं, बल्कि शेफ अजय भल्ला की रसोई से बनकर आए हैं. शेफ ने बताया कि कुछ आसान चीजों और सही तरीके से आप घर पर भी रेस्टोरेंट जैसे स्वाद वाले दही कबाब बना सकते हैं. आइये जानते हैं इसके बारे में.
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