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घर लाने के बाद मीठा निकलता है आलू? खरीदते समय ऐसे करें सही पहचान, स्वाद नहीं होगा खराब

News18

Meethe Aalu Ki Pehchan Kaise Kare: बाजार से आलू खरीदते समय कई बार ऐसा होता है कि देखने में अच्छा और ताजा लगने वाला आलू घर लाने के बाद पकाने पर मीठा स्वाद देने लगता है. ऐसे में खरीदारी के समय ही आलू की कुछ खास खूबियों पर ध्यान देना जरूरी है. रंग, आकार, छिलके और बनावट को देखकर इसकी गुणवत्ता के बारे में शुरुआती अंदाजा लगाया जा सकता है.

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तिब्बत से आई ‘प्रलयकारी’ बाढ़ ने नेपाल में मचाई तबाही, रसुवा में पुल और गाड़ियां बही, 5 जिलों में अलर्ट जारी

Bharat Samachar

तिब्बत की ओर से आई अचानक भीषण और प्रलयकारी बाढ़ ने नेपाल के रसुवा जिले में बड़े पैमाने पर तबाही मचाई है। लेन्दे खोला यानी भोटेकोशी नदी में अचानक आए इस भीषण जलजले के कारण टिमुरे बाजार और रसुवा सीमा नाके का कस्टम क्षेत्र बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो गया है। पानी की रफ्तार इतनी तेज …

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मीशो कस्टमर केयर नंबर की तलाश पड़ी भारी: APK फाइल भेजकर ठगों ने किया मोबाइल एक्सेस, बैतूल पुलिस ने ओडिशा से आरोपी को दबोचा

Thu, 27 Aug 2026 14:10:16 +0530

भारत के अकाउंट एग्रीगेटर इकोसिस्टम ने वित्त वर्ष 2026 में 3.82 लाख करोड़ रुपए के कर्ज दिलाने में की मदद: रिपोर्ट

Thu, 27 Aug 2026 14:11:23 +0530

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Javagal Srinath का युवा खिलाड़ियों को बड़ा मंत्र: 15 साल खेलना है तो Test Cricket खेलो!

पूर्व भारतीय क्रिकेटर जवागल श्रीनाथ ने युवा खिलाड़ियों को एक अहम सलाह दी। उन्होंने खिलाड़ियों को प्रोत्साहित करते हुए कहा कि अगर वे खेल में लंबा करियर बनाना चाहते हैं, तो उन्हें टेस्ट क्रिकेट को ज़्यादा गंभीरता से लेना चाहिए। श्रीनाथ गुरुवार को इंदौर में मध्य प्रदेश क्रिकेट अवार्ड्स (MPCA) के मौके पर मीडिया से बात कर रहे थे। मीडिया से बात करते हुए श्रीनाथ ने टेस्ट क्रिकेट को सभी तरह के क्रिकेट की जननी बताया और युवाओं को इस फ़ॉर्मेट को ज़्यादा गंभीरता से लेने के लिए प्रोत्साहित किया। उन्होंने कहा कि जो खिलाड़ी लंबे फ़ॉर्मेट में खेल सकता है, उसके लिए T20 खेलना आसान होता है।

इसे भी पढ़ें: India vs Sri Lanka Test: सोनल दिनुशा और नुवांता के अर्धशतकीय संघर्ष से श्रीलंका 329 पर पहुंचा

श्रीनाथ ने कहा कि IPL ज़रूरी है, लेकिन क्रिकेट में गहराई की भी ज़रूरत होती है, जो टेस्ट क्रिकेट में मिलती है। टेस्ट क्रिकेट पांच दिन का फ़ॉर्मेट है, इसीलिए इसे 'सभी तरह के क्रिकेट की जननी' कहा जाता है। जो खिलाड़ी टेस्ट क्रिकेट खेलता है, उसके लिए T20 खेलना आसान हो सकता है, लेकिन जो सिर्फ़ T20 खेलता है, उसके लिए टेस्ट क्रिकेट खेलना उतना आसान नहीं होता। टेस्ट क्रिकेट पर ध्यान दें, जो खेल का लंबा फ़ॉर्मेट है। इसके साथ-साथ आप T20 भी खेल सकते हैं।

श्रीनाथ ने यह भी कहा कि युवाओं का IPL से जुड़े पैसे और ग्लैमर की वजह से उसकी ओर आकर्षित होना स्वाभाविक है, लेकिन अगर कोई खिलाड़ी 15 साल तक लगातार खेलना चाहता है, तो उसे टेस्ट क्रिकेट खेलना होगा क्योंकि T20 में उन्हें रोटेशन का सामना करना पड़ सकता है। उन्होंने कहा कि IPL की ओर आकर्षित होना स्वाभाविक है। इसमें काफी ग्लैमर और चकाचौंध होती है। माता-पिता, राज्य संघों और कोचों को अपने बच्चों को उनके क्रिकेट करियर के बारे में सही सलाह देनी चाहिए। अगर आप इसे 15 साल तक अपना पेशा बनाना चाहते हैं, तो आपको टेस्ट मैच खेलने होंगे। T20 में खिलाड़ियों को बहुत जल्दी रोटेट किया जाता है।

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श्रीनाथ ने 1991 से 2002 के बीच भारत के लिए 67 टेस्ट मैच खेले। उन्होंने 30.49 की औसत से 236 विकेट लिए, जिसमें 10 बार एक पारी में पांच विकेट और एक बार मैच में दस विकेट लेने का कारनामा शामिल है। उनका सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन 86 रन देकर 8 विकेट लेना रहा। वे टेस्ट क्रिकेट में भारत के लिए सबसे ज़्यादा विकेट लेने वाले 10वें गेंदबाज हैं।

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Thu, 27 Aug 2026 13:32:00 +0530

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द्रविड़ और सहवाग की विरासत आगे बढ़ेगी, Australia के खिलाफ India U-19 टीम में Anvay Dravid और Aryavir Sehwag की धमाकेदार एंट्री

Thu, 27 Aug 2026 14:12:00 +0530

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