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Others Tips And Tricks: बाजार से अमरुद खरीदने जा रहे हैं तो इन बातों का रखें ध्यान वरना होगा नुकसान
News18Barish Me Kaunsa Amrood Khana Faydemand Hai : बारिश में अमरूद खरीदते समय कुछ बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. बाकी मौसम में तो हम हरा-लाल-पीला देखकर खरीद लेते हैं लेकिन अभी लेना हो तो इन बातों का ध्यान रखेंं. अमरूद का रंग, छिलका, नरमी, वजन और खुशबू पर विशेष ध्यान दें. बहुत पीला, नरम, बदबूदार या दाग-धब्बों वाला फल कतई न लें. कटा अमरूद खरीदते समय गूदा भी देखें. अंदर कीड़े जरूर देखें.
मावा के बिना घर पर बनाएं मिल्क पाउडर रोल बर्फी, ड्राई फ्रूट्स की स्टफिंग बढ़ाएगी स्वाद, सिर्फ 30 मिनट में होगी तैयार
Milk Powder Barfi Recipe: घर पर मिठाई बनाने के लिए हर बार मावा और ज्यादा घी की जरूरत नहीं होती. मिल्क पाउडर, दूध, चीनी और थोड़े से देसी घी से आसान रोल बर्फी तैयार की जा सकती है. खजूर, काजू और पिस्ता की स्टफिंग इसके स्वाद को और खास बनाती है. तैयार मिश्रण को रोल बनाकर करीब 30 मिनट फ्रीजर में रखने से यह अच्छी तरह सेट हो जाता है. सेट होने के बाद इसे गोल स्लाइस में काटकर खूबसूरत बर्फी तैयार की जा सकती है. त्योहार, पूजा या अचानक आए मेहमानों के लिए यह झटपट बनने वाली मिठाई अच्छा विकल्प हो सकती है.
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