चावल, तिल, खोया और मेवे की खास बिहारी मिठाई, सावन में रहती है खूब डिमांड, घर पर आसानी से होती तैयार
Anrasa Recipe: सावन में जहानाबाद में अनरसा मिठाई की खूब मांग है. यह दो तरह का होता है एक साधारण और एक खोया-ड्राई फ्रूट्स वाला. वैसे तो यह दुकानों पर आसानी से मिल जाता है पर आप चाहें तो घर पर भी अनरसा बना सकते हैं. रेसिपी इस प्रकार है.
क्या बारिश की सब्जियों से दिमाग में पहुंच सकता है टेपवर्म? मानसून में इन सब्जियों को लेकर रहें सावधान! जानें साफ करने का सही तरीका
Tapeworm Prevention Tips: बारिश शुरू होते ही बाजार में हरी-भरी सब्जियां खूब नजर आने लगती हैं. पालक, पत्तागोभी, फूलगोभी और दूसरी पत्तेदार सब्जियां देखकर लगता है कि मौसम ने खाने की थाली को और रंगीन बना दिया है. लेकिन मानसून में इन सब्जियों की सफाई को लेकर थोड़ी एक्स्ट्रा केयर जरूरी है. नमी, गंदा पानी और मिट्टी कई तरह के बैक्टीरिया, परजीवी और दूसरे रोगजनकों को सब्जियों की सतह तक पहुंचा सकते हैं. सोशल मीडिया पर इन दिनों टेपवर्म को लेकर कई डराने वाले दावे भी वायरल होते हैं, जिनमें कहा जाता है कि कुछ सब्जियां खाने से कीड़े सीधे दिमाग में पहुंच जाते हैं. हालांकि, तस्वीर इतनी सीधी नहीं है. टेपवर्म संक्रमण से बचाव के लिए सही जानकारी समझना और किचन में हाइजीन अपनाना ज्यादा जरूरी है.
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