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Others घर में जगह कम है तो जमीन पर नहीं, दीवार पर उगाएं ये 6 पौधे, छोटे से कोने में बन जाएगा हरा-भरा गार्डन
News18आजकल फ्लैट और छोटे घरों में गार्डनिंग का शौक पूरा करना आसान नहीं होता. कई लोगों के पास बड़ा आंगन या छत नहीं होती, जहां ढेर सारे गमले रखे जा सकें. ऐसे में अगर आप भी पौधे लगाने का शौक रखते हैं, तो जमीन पर जगह घेरने के बजाय दीवार का इस्तेमाल कर सकते हैं. वर्टिकल गार्डन यानी दीवार पर पौधे उगाने का तरीका छोटे घरों और बालकनी के लिए काफी उपयोगी हो सकता है.
दूध-चीनी से बनेगी ऐसी मिठाई कि मेहमान पूछेंगे रेसिपी! 4 घंटे में तैयार कस्टर्ड पुडिंग
त्योहारों के सीजन में मेहमानों के लिए घर पर स्वादिष्ट कस्टर्ड पुडिंग तैयार की जा सकती है. बोकारो के शेफ देवाशीष के अनुसार इसे बनाने के लिए दूध, चीनी और कस्टर्ड पाउडर की जरूरत होती है. पहले दूध में चीनी और कस्टर्ड पाउडर मिलाकर गाढ़ा मिश्रण तैयार करें. अलग बर्तन में चीनी और पानी से कैरेमल बनाकर मोल्ड में फैलाएं. इसके ऊपर तैयार कस्टर्ड डालकर करीब 4 घंटे फ्रिज में सेट करें. अच्छी तरह जमने के बाद इसे प्लेट में पलटकर परोसें. क्रीमी टेक्सचर और कैरेमल की मीठी परत इस डेजर्ट को खास बनाती है.
