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Others रोज की लौकी खाकर हो गए बोर? दही और मसालेदार तड़के से बनाएं दही लौकी, रोटी-चावल दोनों के साथ लगेगी स्वादिष्ट
News18Dahi Lauki Tadka Recipe: रोज एक जैसी लौकी की सब्जी खाकर बोर हो गए हैं तो इस बार दही लौकी तड़का बनाकर देख सकते हैं. उबली हुई लौकी और फेंटे हुए दही से यह आसान डिश तैयार होती है. राई, जीरा, करी पत्ता, हींग और सूखी लाल मिर्च का तड़का इसके स्वाद को खास बनाता है. लौकी पकाने के बाद ज्यादा पानी निकालने से दही वाला मिश्रण जरूरत से ज्यादा पतला नहीं होता. तड़का डालने के बाद दही को तेज आंच पर पकाने से बचना चाहिए, वरना वह फट सकता है. दही लौकी को रोटी, पराठे, बाजरे की रोटी या सादे चावल के साथ परोसा जा सकता है.
शेख हसीना को वापस भेजें तभी भारत जाएंगे तारिक रहमान; बांग्लादेश ने रखी शर्त
Hindustanबांग्लादेश के अंतर्राष्ट्रीय अपराध न्यायाधिकरण (ICT) द्वारा शेख हसीना को दोषी ठहराए जाने के बावजूद नई दिल्ली में उनकी खुली प्रेस वार्ता को लेकर बांग्लादेशी विदेश मंत्रालय ने कड़ी आपत्ति जताई है।
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