बर्फ से मशीन तक का सफर, अमेरिकी तकनीक ने ऐसे बदली इटली की जिलेटो की दुनिया, ऐसे बना दुनिया का पसंदीदा डेजर्ट
Gelato History: इटली की आधुनिक जिलेटो संस्कृति को आकार देने में टस्कन कारीगरी के साथ अमेरिकी वॉरटाइम फ्रीजर और मशीनों की भी भूमिका रही. बगनोली परिवार के प्रयोगों ने जिलेटो को स्थानीय दुकानों से निकालकर बड़े बाजार तक पहुंचाने का रास्ता बनाया.
Gardening Tips: पत्तियों पर जम रही है सफेद-काली फफूंदी? तुरंत अपनाएं ये 5 आसान तरीके, गार्डन रहेगा हरा-भरा
Gardening Tips: बारिश के मौसम में पौधों की रंगत भले ही खिल उठती है, लेकिन हवा में ज्यादा नमी के कारण पत्तियों पर सफेद, काले या भूरे रंग की फफूंदी (फंगल इंफेक्शन) लगने का खतरा भी बढ़ जाता है. ऋषिकेश के गार्डनर राम सागर के अनुसार, इस समस्या से बचने के लिए मिट्टी के गीले होने पर दोबारा पानी न डालें और गमलों को थोड़ा दूर-दूर रखें ताकि उनके बीच हवा का आवागमन सही से बना रहे. इसके अलावा, गमलों को ऐसी जगह रखें जहां सुबह की हल्की धूप मिले, जिससे पत्तियों की नमी जल्दी सूख सके. फफूंदी या धब्बे दिखी पत्तियों को तुरंत काटकर हटा दें ताकि बीमारी दूसरे पौधों में न फैले और हफ्ते में एक बार सुबह या शाम के समय नीम के तेल का हल्का स्प्रे जरूर करें. इन आसान उपायों से आपके पौधे पूरे मानसून में स्वस्थ और हरे-भरे रहेंगे.
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