Food: आगरा की 'जादुई' स्पेशल कुल्हड़ लस्सी, दादा-पिता की विरासत को चमका रहे हैं दो भाई, मेवा और रबड़ी से भरपूर
Agra Mashoor Lassi: उत्तर प्रदेश का आगरा शहर सिर्फ ताजमहल के लिए ही नहीं, बल्कि अपने लाजवाब और अनूठे जायके के लिए भी दुनिया भर में मशहूर है. गर्मियों के इस सीजन में आगरा के बोदला चौराहे पर स्थित 30 साल पुरानी 'दीपू की लस्सी दुकान' लोगों के आकर्षण का मुख्य केंद्र बनी हुई है. दादा और पिता की विरासत को संभाल रहे दो भाई आज भी 30 साल पुराने पारंपरिक स्वाद और शुद्धता के साथ ग्राहकों को लस्सी परोस रहे हैं. यहाँ मात्र 50 रुपये में मिलने वाली स्पेशल रबड़ी और ड्राई फ्रूट्स से भरपूर कुल्हड़ वाली लस्सी का क्रेज ऐसा है कि लोग दूर-दूर से खिंचे चले आते हैं.
भिंडी की खेती से चमकी किसान की किस्मत, गोंडा का किसान कमा रहा लाखों रुपये.
Okra Cultivation: पवन कुमार मौर्य बताते है कि उन्होंने इंटरमीडिएट तक पढ़ाई की है. इसके बाद उन्होंने टेक्निकल डिग्री ली. लेकिन नौकरी की बजाय खेती को ही अपना करियर बनाने का फैसला किया. फिलहाल वे पूरी तरह प्रोफेशनल तरीके से भिंडी की खेती कर रहे है.
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