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Others Food: दिल्ली में खाना है साउथ इंडियन फूड? ये हैं टॉप 5 के रेस्टोरेंट्स, फूड लवर्स की पहली पसंद बने
News18Top South Indian Food Restaurants In Delhi: वैसे दिल्ली को छोले बटूरे का शहर कहा जाता है. लेकिन इन दिनों साउथ इंडियन फूड का क्रेज काफी बढ़ा है. अगर आप भी कुरकुरा डोसा, नरम इडली, स्वादिष्ट सांभर और फिल्टर कॉफी का आनंद लेना चाहते हैं तो यहां आ सकते हैं. आपको सरवणा भवन, कर्नाटक फूड सेंटर, नैवेद्यम और जगरनॉट जैसे रेस्टोरेंट खास पसंद बन रहे हैं.
मुहर्रम में क्यों छा जाता है दम के रोट? जानें हैदराबाद की नवाबी सौगात की कहानी
Zafrani Dum Ke Rot Recipe: हैदराबाद का मशहूर ज़ाफरानी दम के रोट इन दिनों चर्चा में है. मुहर्रम के अवसर पर बनने वाली यह खास मिठाई अपनी खस्ता बनावट, केसर की खुशबू और नवाबी इतिहास के लिए जानी जाती है. माना जाता है कि इसकी शुरुआत सातवें निज़ाम के दौर में हुई थी. आज पिस्ता हाउस जैसे बड़े ब्रांड इसे देश-विदेश तक पहुंचा रहे हैं. सूजी, मैदा, घी, केसर और मेवों से तैयार होने वाला यह रोट बाहर से कुरकुरा और अंदर से मुलायम होता है. यही वजह है कि हर साल इसकी मांग और लोकप्रियता बढ़ती जा रही है.
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