होम 
भारत 
ट्रेंडिंग 
नौकरियां 
विश्व 
खेल 
जॉब 
न्यूज़ 
पॉलिटिक्स 
बिजनेस 
ऑटोमोबाइल 
गैजेट 
धर्म/ज्योतिष 
मनोरंजन 
शिक्षा 
स्वास्थ्य 
लाइफस्टाइल 
योजना 
फोटो गैलरी 
Others क्या आपने खाई है सफेद बिरयानी? हैदराबाद की है खास पहचान, जानें सोफियानी बिरयानी की शाही रेसिपी
News18Sofiani Biryani Recipe: हैदराबाद की पहचान जहां दम बिरयानी से जुड़ी है, वहीं सोफियानी बिरयानी इसका एक शाही और अनोखा रूप है. इसे सफेद या दूध की बिरयानी भी कहा जाता है, क्योंकि इसमें हल्दी और लाल मिर्च का इस्तेमाल नहीं होता. चावल और मांस को दूध, क्रीम, खोया और ड्राई फ्रूट्स के साथ पकाया जाता है, जिससे इसका स्वाद बेहद सौम्य और नाजुक बनता है. यह बिरयानी खासतौर पर पुराने खानदानों और शाही मौकों पर बनाई जाती है और अपनी अलग पहचान रखती है.
Ball Tampering, PSL 2026: शाहीन अफरीदी, फखर जमां, हारिस रऊफ होंगे बैन? गेंद से छेड़छाड़ पर आने वाला है बड़ा फैसला
TV9 Hindi
/newsnation/media/agency_attachments/logo-webp.webp){kind=logo}
