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Others महराजगंज में राजस्थानी अचार और मुरब्बा का लें स्वाद, बिना केमिकल के किया गया है तैयार
News18Taste Rajasthani Pickles and Jams: आजकल बाजार में मिलने वाले कई खाद्य पदार्थों में केमिकल की मिलावट आम हो गई है, जिससे लोग प्राकृतिक और सुरक्षित खाने की तलाश कर रहे है. इसी बीच महराजगंज में राजस्थान के उदयपुर निवासी मनोहर लाल गुप्ता लोगों को पारंपरिक तरीके से बने अचार और मुरब्बा का स्वाद दे रहे है. उनके फूड कॉर्नर पर आम, कटहल, लहसुन और कर का अचार समेत कई वैरायटी उपलब्ध है. वहीं गन्ना, आंवला, बेल और बांस का मुरब्बा भी लोगों को आकर्षित कर रहा है. मनोहर लाल गुप्ता का कहना है कि ये सभी उत्पाद बिना किसी केमिकल के प्राकृतिक तरीके से तैयार किए जाते है. अचार और मुरब्बा सीजन के अनुसार बनाए जाते है. यहां 250 ग्राम अचार और मुरब्बा की कीमत लगभग 60 से 150 रुपये तक है, जिसे लोग खूब पसंद कर रहे है.
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